断薬145日目 まどろみ

昨夜は眠れたのかなあ。わからない。2時に就寝し、眠れず朝になった。それからは、ゴロゴロしていて、起きたのが9時半。脈拍数的には8時くらいが一番低い。

肩は痛いねえ。

朝は、自作ドレッシングのサラダ、ビルズのスクランブルエッグ、コーヒー、ペンギンの食パンを食べた。自作ドレッシングは、適当にスーパーで買った不味いドレッシングをベースに、水、リンゴ酢、バルサミコ、たまねぎ、人参、ほうれん草を入れたんだけど、これが激ウマ！オリエンタルホテルなんかのドレッシングより全然美味いよ😋

レシピは、下記を用意して混ぜるだけ。水と酢は、味を見ながら調節してね(^^)。

-キューピーの野菜ドレッシング 大さじ2杯

-水 大さじ 1

-リンゴ酢 大さじ 2

-紫玉ねぎ 一切れ みじん切り

-ほうれん草 少々

-バルサミコ 少々

今度からドレッシングも完全自作するかなあ。